Entre música, cohetes y un ambiente festivo, el municipio de Amozoc de Mota celebró la sexta edición de la Feria del Mole, evento tradicional que congregó a cientos de poblanos y visitantes para degustar uno de los platillos más representativos de la gastronomía regional.

Durante la jornada desarrollada en el Zócalo Municipal, cocineras y artesanos locales distribuyeron más de 20 cazuelas de mole poblano elaborado de manera artesanal.

Los asistentes pudieron disfrutar de la muestra gastronómica acompañada de pollo, costillitas y tamales de arriero, así como llevar muestras en recipientes para sus familias.

En su mensaje, el presidente municipal de Amozoc, Severiano de la Rosa Romero, destacó el valor cultural y la preparación tradicional de la festividad, subrayando que el platillo fue elaborado con insumos locales y bajo recetas autóctonas de la demarcación para el disfrute de todos los asistentes.