Por su aportación al desarrollo económico de la entidad, cafeticultores y cafeticultoras de la Sierra Otomí-Tepehua fueron reconocidos por el Congreso del estado durante un encuentro y se dictaminó la iniciativa que instaura el 1 de octubre como día oficial de dicha actividad.

Las y los legisladores reconocieron a “Las Adelitas”, Marlén Soto Islas, María Dolores Ortiz Oviedo, Jorge Victoriano Rojas, Alfredo Trejo Velasco y Erick Daniel Mendoza González por su trayectoria y labor.

El presidente de la Junta de Gobierno del Congreso, Andrés Velázquez, dijo que se trata de un distintivo para dicho gremio, al señalar que esta bebida ocupa un “lugar de honor” en la economía de la entidad.

La diputada de Morena, Yarabi González, señaló que la Sierra Gorda, la Sierra Otomí-Tepehua y la Huasteca destacan por ser las regiones que más producen café y que han colocado a Hidalgo en el sexto lugar nacional en producción, siendo el municipio de Huehuetla el más representativo.

El presidente de la Mesa Directiva, Julián Nochebuena Hernández, expresó que cerca de 34 mil productores hidalguenses participan en la producción de café, manteniendo a la entidad entre las principales productoras del país. Además, sostuvo que este tipo de reconocimientos implica seguir ampliando las oportunidades para este gremio.

Conmemorarán cada 1 de octubre el Día Estatal del Cafeticultor

Por unanimidad, las y los legisladores locales aprobaron que el 1 de octubre se conmemore como el Día del Cafeticultor Hidalguense, cuyo objetivo es visibilizar el trabajo de las personas productoras de café.

Se busca que la declaratoria contribuya a promover el consumo del café hidalguense, el comercio justo, la identidad cultural y el reconocimiento de un sector que enfrenta desafíos como el cambio climático, la volatilidad de los precios y la intermediación comercial.

El decreto establece que las dependencias estatales, las autoridades municipales y la sociedad civil podrán organizar actividades de difusión, preservación y promoción relacionadas con esta conmemoración.

De acuerdo con el dictamen, Hidalgo es el sexto productor nacional de café, con una producción anual de entre 27 mil y 31 mil toneladas, cultivadas en alrededor de 25 mil hectáreas por cerca de 30 mil productores, principalmente en la Sierra Otomí-Tepehua, la Sierra Gorda y la Huasteca.